Una delle strade più antiche e conosciute di Roma, la via Appia Antica diventata il 60esimo sito italiano riconosciuto dall’Unesco. Un ristorante storico, L’Archeologia, antica locanda nei primi dell’800. Al suo interno un nuovo format, il Privé, dallo stile contemporaneo con un’offerta fine dining esclusiva firmata dallo chef Stefano Ruzzoli. Il ristorante l’Archeologia e la
Parigi è sempre Parigi… Non c’è volta che non si torni in questa città senza restare meravigliati dalla bellezza e dalle novità che la rendono sempre interessante e godibile. Ho visitato una Parigi frenetica alla vigilia delle Olimpiadi e ho trovato a distanza di qualche anno tanti spunti e nuove aperture. Ecco la mia personale
Federico Prodon nasce come maestro pasticcere e gelatiere con il gusto per la sperimentazione. Quando si approccia a una nuova creazione cerca di riprodurre i sapori che gli ricordano l’infanzia. La sua pasticceria di via Giovanni Schiaparelli ai Parioli è già da tempo un piccolo tempio del dolce con una proposta generosa di torte, paste e
In una Roma dinamica e brulicante di nuove aperture tra hotel stellati e ristoranti di ogni genere si distingue per la sua intima accoglienza Osteria la Segreta. Un angolo di piacevolezza nel cuore di Roma, a metà di via Margutta, la strada degli atelier d’arte, teatro della vita culturale e sociale romana. Un ristorante con
E’ destinata a lasciare il segno l’impronta che Roy Salomon Caceres, chef colombiano di Bogotà, classe ’77 ma con il cuore stabilmente in Italia da qualche lustro (la moglie Alessandra è sarda), ha impresso sulla scena del fine dining romano. Orma è il nuovo locale capitolino di Caceres (dopo Metamorfosi e Carnal) e rappresenta pienamente
Un viaggio a Venezia in autunno è forse il modo migliore per apprezzare la bellezza della città. Meno turisti, la nebbia leggera che avvolge i palazzi storici, la laguna senza l’alta marea (grazie al Mose), musei godibili al cento per cento. Sul calendario segnate la data del 21 novembre. Ogni anno in questa giornata
Il lago più grande d’Italia, i vigneti adagiati sulla sua sponda bresciana scaldati dal sole mattutino, la casa di D’Annunzio a Gardone Riviera, il Grand Hotel Fasano e una selezione dei migliori chef italiani. Sono gli ingredienti del Gardica Gourmet Festival sul Lago di Garda, la manifestazione enogastronomica alla sua seconda edizione che promuove il
Con il Ritten Lodge completiamo l’ultimo tassello del mondo Adler. Abbiamo visitato e recensito tutte le sei strutture della famiglia Sanoner, leader nell’ospitalità wellness in Italia. Ultimo in ordine tempo l’Adler Spa Resort in Sicilia. https://www.adler-resorts.com/it/hotel-resort/1-0.html Ma rincorrevamo il desiderio di un soggiorno – fin dall’apertura nel 2020 – di questo esclusivo rifugio sull’altopiano del
E’ uno dei migliori punti di osservazione e base privilegiata per un soggiorno a Miami. Nel cuore di South Beach, su quel miglio iconico emblema del quartiere Art Decò, set di film e serie-culto come Scarface e Miami Vice, il Pelican Hotel è più di un albergo: è parte della destinazione. Costruito nel 1948 al
