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 '09 Dicembre 2022

Il Bocconcino al Colosseo: la cucina romana di una volta

Non è vero che a due passi dal Colosseo (siamo in via Ostilia nel rione Celio) ci siano solo ristoranti per turisti. Il Bocconcino è soprattutto un locale per i romani appassionati delle tradizioni. Qui troverete la cucina introvabile, ricette romane e laziali ormai dimenticate e recuperate dagli antichi testi di Ada Boni e Pellegrino

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