Esistono le vacanze. Ed esistono le esperienze. Trascorrere qualche notte all’Adler Mountain Lodge, all’Alpe di Siusi, rientra in quest’ultima dimensione. Dimenticate la classica vacanza di montagna in una delle tante località dell’arco dolomitico e della zona alpina. Per avvicinarsi alle montagne patrimonio Unesco bisogna prendere almeno un impianto, salire in quota e poi iniziare un trekking.

Siamo a Bergeijk, tranquillo villaggio non lontano da Eindhoven, nel cuore del Design District olandese.  Qui,  tra villette a schiera nella piatta pianura olandese, sorge De Ploeg, antico complesso industriale ed ex fabbrica tessile