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 '25 Luglio 2024

La Bouteillerie di Federico Prodon: il nuovo indirizzo romano per gli aperitivi d’autore e gli amanti dei dolci

Federico Prodon nasce come maestro pasticcere e gelatiere con il gusto per la sperimentazione. Quando si approccia a una nuova creazione cerca di riprodurre i sapori che gli ricordano l’infanzia. La sua pasticceria di via Giovanni Schiaparelli ai Parioli è già da tempo un piccolo tempio del dolce con una proposta generosa di torte, paste e

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