Un viaggio in Francia è sempre una garanzia. Potrebbe essere lo slogan di uno spot. Lo penso ogni volta che torno in questo paese, per me un po’ casa, accogliente e dalla bellezza superlativa. Ed è sempre stimolante conoscere nuovi luoghi. E’ nato così il progetto del viaggio a Nantes con l’ente del turismo francese

L’Enoteca Achilli al Parlamento a via dei Prefetti, nel cuore di Roma, a pochi passi dal Parlamento, è un’istituzione. Oggi “casa” dello chef Massimo Viglietti, famoso per le sue acrobazie culinarie, la storia di Achilli risale agli anni ’70 con il suo fondatore, il gourmand Gianfranco Achilli che trasformò presto il punto vendita in un luogo